ปลูกผักปลอดสาร

การปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน นอกจากจะทำให้เราได้บริโภคผักที่สะอาดและปราศจากสารพิษแล้ว ยังช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือน รวมทั้งเป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่างสมาชิกในครอบครัว โดยใช้เวลาว่างร่วมกันให้เกิดประโยชน์ แต่เนื่องจากพื้นที่ในตัวเมืองขนาดใหญ่ มักจะประกอบไปด้วยตึกสูงหรืออาคารพาณิชย์เป็นจำนวนมาก ทำให้ไม่มีพื้นที่ในการเพาะปลูก ดังนั้นบริเวณดาดฟ้าของตัวอาคาร จึงถือเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ ที่มีศักยภาพในการปลูกพืชผักสวนครัว สื่อการสอนชุดนี้ได้รวบรวมเนื้อหาเกี่ยวกับ การจัดทำสวยเกษตรบนดาดฟ้าไว้อย่างครบครัน ละเอียดทุกขั้นตอน เพื่อง่ายต่อการทำความเข้าใจ และพร้อมสำหรับการลงมือปฏิบัติจริง นอกจากนี้ยังมีวีซีดีสาธิตการปลูกผักทุกขั้นตอน นับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักไว้รับประทานเอง เพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงของทุกคนในครอบครัว

เนื้อหาภายใน

• ประวัติความเป็นมาของสวนเกษตรดาดฟ้า ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผัก การเตรียมปลูก
• การเตรียมแปลงปลูก
• การเตรียมดิน
• การคัดเลือกพันธุ์พืช การปลูก
• การปลูกด้วยเมล็ดโดยตรง
• การเพาะเมล็ดด้วยการหว่านแล้วถอนแยก
• การปักชำด้วยต้นหรือหัว
• วิธีปลูกผักสวนครัวชนิดต่างๆ
• การดูแลรักษา
• การใส่ปุ๋ย ปุ๋ยอินทรีย์
• ปุ๋ยน้ำชีวภาพ
• ปุ๋ยจุลินทรีย์จากขยะสด
• ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยวิทยาศาสตร์
• การให้น้ำ
• โรคและแมลงศัตรูพืชการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาเคล็ดลับสวนเกษตรดาดฟ้า Tips